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翔爱达康看书网 > 开局1958荒年,我带着生产队吃肉 > 第379章 豆腐有定量,黄豆却随便买
 
“唉呀,这么便宜啊,那我要多些。”

刘慧一脸笑容,迫不及待地打开麻袋查看。

当她看到袋子里的东西时,惊呼出声:“哎呀,这猪心肺个头真不小!”

与此同时,听到动静的邻里们也出来了,好奇地围过来。

张美英也出来了,奇怪的问道:“小北,这是怎么了?”

王小北见张美英走来,如释重负般将手中的麻袋交给她,笑着说道:

“妈,你来得正好!我弄到了些猪骨头、猪杂碎,你帮着分给大家吧,咱自家就别要了,我另外准备了。”

话音一落,王小北便提着另一只袋子匆匆离去。

顷刻间,原本平静的院落变得熙攘喧闹起来。

王小东和王梅等人也被这阵仗吸引,纷纷跑出屋子查看究竟。

王小北则拿了一个搪瓷面盆进了屋子。

他解开袋子,将一块五花肉,猪肚、以及猪骨头、猪心肺、猪血,以及一副猪大肠逐一放入面盆中,搪瓷盆都快装不下了。

不多时,王梅在院子里看完热闹,兴冲冲地走进来。

一眼看到盆里的猪大肠,不禁脱口而出:“哇,好多东西啊,不过这猪大肠也太臭了吧!”

看着王梅满脸嫌弃,王小北笑嘻嘻的道:“嫌臭?那你就别吃呗!”

王梅一听,嘟起嘴,“我就要吃,一会儿让妈洗干净,弄好了就不臭了。”

王小北点了点头,“晚上在屋里炒了,明早再热一下,咱们在屋里吃,不让院子里的人看见。”

王梅听完连连颔首,同意王小北的话。

她伸出手指拨弄了一下猪大肠,惊喜发现:“这么多油啊,可以炼油渣了!”

王小北瞥了一眼,摇头道:“不用炼,就这样吃。”

如今市场上卖的猪大肠全被清理得干干净净,根本不见一丝油花。

他自己弄的就没有这么做了。

对于喜欢吃猪大肠的人来说,若没有那一层猪油,就如同失去了灵魂。

而对于不爱吃的人,即便再怎么弄,也不吃。

王小北端着搪瓷盘走进里屋,随后走出来,边用肥皂洗手,边问王梅。

“爸去大姑家怎么样啊,大姑他们还好吗?”

王小北指了指一旁的布袋,又补充道:“里面有些板栗,你拿开水煮一下吃。”

王梅这才注意到地上的布袋,恍然道:“我还以为是空的呢。”

说完,她麻利地将煤炉子打开,架上锅,加入清水,再将板栗倒进去。

一边忙碌,一边说:“爸说好在他去了,大姑家里都已经没粮了。”

王小北默默颔首。

菜农,曾是农民羡慕的职业,因为他们不用种粮食,可以按完成的指标在公社领粮食。

然而,如今城里的粮食都供应紧张,菜农的日子自然也好不到哪去。

虽然不至于饿死,但日子必定艰难。

此刻,院外依旧人声鼎沸,张美英俨然成为了众人争相讨好的焦点。

一切皆在王小北的预料之内,这是他刻意为之,这也是为未来即将掀起的风潮铺路。

只要不赚大院里的人的钱,这些将来就是人情。

况且,王小北也看不上差价赚的这点钱。

发现张美英今天没去上课,王小北心中有些奇怪,遂向王梅问起来。

王梅嘴角扬起一抹微笑:“你还不知道吧?妈今天下午去学校参加考试了,所以今天不用上课。”

“成绩怎么样?”

他还真不知道这件事。

“识字七十六分,算术八十三分,珠算得了六十多分。”

王梅笑眯眯地报出分数。

听到这话,王小北轻轻拍了拍脑门。

天天在家里开小灶辅导,就考这么点。

不过转念一想,毕竟年纪大了,学习吸收能力有限,这个分数已经算相当不错。

至于珠算,他只能无奈摇头,那玩意儿他自己也不会。

过了好一会儿,外头的喧闹渐渐平静,张美英满脸喜色地走进屋内。

东西全部卖完了。

“这钱我替你收着。”

张美英美滋滋的数了数钱,不顾王小北是不是同意,径直走进里屋,将钱放好。

随后走出来一脸惊奇地问:“你买了这么多东西啊?”

她口中的“东西”,自然是指里屋那些五花肉,猪血。

王小北点头道:“嗯,买来自家吃的。”

接着又叮嘱一番,让她小心些,别让人看见。

张美英心领神会,拿了些碱面,准备去处理猪大肠和猪肺。

忽又想起一事,转身道:“对了,你明天出门时,记得买点豆子回来煮稀饭。”

话完,她就走进里屋忙活起来。

小西和小菊自然跟过去看

“好,我知道了。”王小北答应下来。

张美英口中的“豆子”,是黄豆、豇豆这些,得粮票。

他注意到一个奇特现象,现在的豆制品如豆腐、豆皮、腐竹等有定量,但只要粮票就可以买到的黄豆,却很少有人买。

每个月买的人很少,远不及用于煮粥的红豆。

更让他感到诧异的是,这个时代的人对黄豆的好处几乎毫无认识。

蛋白质,那是什么东西?

不得是靠吃鸡蛋补吗?

大家只知道吃黄豆炖猪脚可以好下奶,对于里面的原理确实一点都不了解。

王小北记得很清楚,困难时期,黄豆曾被当做保健品来着,只有浮肿病人才能每月买2斤。

黄豆什么时候被定为保健品并停止对外售卖的,他也记不清了。

想到这,王小北琢磨着得找个时间去菜市场买点黄豆回来放着。

腐竹、豆腐你要定量,那我自己做总可以了吧?

石膏嘛,哪里都可以买得到。

压豆腐的木盒子,找隔壁杜大爷用边角料鼓捣一下便行了。

至于纱布,商店里也有点买,最多只是要布票而已,就算买不到,也可以找江蓉蓉啊。

至于囤积大豆,王小北觉得没必要。

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